Diagramme de Mollier : gestion de l'énergie et ventilation
Lorsque vous ventilez une serre, vous ne faites pas seulement circuler l'air, vous échangez également de l'énergie. L'enthalpie représente la chaleur totale contenue dans l'air, y compris la chaleur sensible (température) et la chaleur latente (vapeur d'eau). La différence d'enthalpie entre l'air intérieur et l'air extérieur détermine :…